如何去评价一瓶葡萄酒的好与坏?
观色 ·看深浅度——年轻红葡萄酒的颜色一般较深，而随着陈年，其颜色会变得越来越浅，从紫色变成红棕色再到棕色。而白葡萄酒恰好相反，年轻时为淡黄色，成熟时为金黄色，衰老时则变为琥珀色。 ·看清澈度——观察酒液是否澄清。新世界葡萄酒一般在装瓶前会经过过滤，因此酒液更加清澈；而旧世界葡萄酒普遍比较浑浊。 ·看挂杯——观察附着于酒杯内壁的酒泪的密集度及流动速度。如果一款酒挂杯较多，且酒脚向下流动速度缓慢，则说明此款酒酒体丰满。 ·看气泡——对于起泡酒的品鉴，那就需要观察酒中气泡是否细腻丰富。气泡越细小越丰富说明该款起泡酒的品质越好。
葡萄酒的好坏怎么评价，这是一门很高深的学问，因为葡萄酒的品质受到很多因素，比如说产地、原料、和年份等，花高价也不一定买到好葡萄酒，先看酒瓶的瓶身酒标，拿到一瓶酒我们可以先从外包装上初步判断，首先想到就是法国葡萄酒品质是世界公认的。先看级别、产地、酒庄、年份和装瓶信息，一般等级和品质是成正比的。产地标注越小，品质相对应也越高。一般村级庄葡萄酒高于地区级，地区级葡萄酒品质高于大区级别。再看木塞，一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有品质的葡萄酒，如果用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒，用细末粘合的软木塞，是用于普通给中档的葡萄酒。还有看颜色，气味，味道。
我相信拥有优质葡萄酒的朋友都知道大部分优质酒都会变黄，但这种香味浓郁的米酒在一定时间都不会变黄。此外，有些心怀不轨的卖家可能会将劣质葡萄酒变成淡黄色以获得更好的利润，或者操作过程中的错误也会导致新葡萄酒变黄。可以说“好酒会变成黄色，黄色不一定是好酒”，所以只靠它本身来断定葡萄酒的好坏是不可能的。 向左转|向右转 酒会变黄的科学说法是酒在存放中会产生一定的化学反应。化学反应主要是酒中的一些醇氧化为醛，醛氧化为酸，慢酸酯。由于储存时间的增加，反应导致液体的总醇含量增加。随着酯含量的增加，色彩也会增大，味道会更强烈。当储存长短增多时，这将使正常生产的液体的颜色略微变色。
别人说有酒幽默回复?
回答：我觉得你有酒，我有肉，希望我们能够好好的干一杯，因为只有这样才能让我们畅聊一下，我也期待着我们朋友之间的情谊，好好的沟通一下。
可以这么回复：有酒是咱们一起喝。一个人独自饮酒，不能不说的是，往事一定会涌上心头，青春的，激情的，过去的，疯狂的，悲伤的，后悔的蜂拥而至，一个人喝到最后，或许会眼泪喷薄而出，特别是在孤独的传统节日中。 茫茫人海，滚滚红尘，人生这杯酒，谁喝都会醉。
回复：你有酒，我有肉，期待着我们两个人能够聚一下，也希望着我们能够共同聊天，感受到一种生命的奇迹，希望着我们能够共同品味所有的美好，感受一下我们之间的情谊。
对方说喝酒可以这样幽默地回复说你喝酒干什么，你是不是要让我给你解决问题，当对方说出想要喝酒的时候，说明对方的内心十分的伤感，此刻你要作为朋友主动的去安慰他，让他感受到朋友之间的友谊是无比的温暖。两个人之间只有真心交流，才能达到深厚的友谊。
朋友喝红酒怎么评论?
1. 有些人认为红酒是一种高雅的饮品，能够展现出品位和文化底蕴，因此他们对朋友喝红酒可能会表示支持和赞赏。 2. 另一方面，也有一些人认为红酒是一种过于酸涩和苦涩的饮品，可能会对味觉敏感或者不习惯这种口感的人来说并不适合。因此，这些人可能会对朋友喝红酒表示不太赞同或者无所谓。 3. 要评论朋友喝红酒是否好或不好，首先需要根据自己的偏好和认知来判断。但是无论自己的看法如何，都需要尊重朋友的个人选择，毕竟不同人有不同的喜好和生活方式。所以，最好的方式是不要直接评价朋友的选择，而是尽量探索他们喜欢红酒的原因以及喜欢的类型和品牌是哪些，并且在交流过程中表达自己的态度，这样可以保持良好的沟通，避免争吵和冲突的发生。 4. 如果朋友想要了解更多关于红酒的知识和品鉴技巧，可以结合自己的经验和偏好，向他们介绍一些基础的知识和品牌推荐，让他们更好的了解和欣赏红酒的魅力。同时，我们也要注意，喝红酒要适度，过量会对身体健康产生负面的影响。因此，如果朋友喝酒过量或者有饮酒问题，我们也需要关注和提醒他们，以保护他们的健康和安全。
一杯红酒喝多了幽默评论?
红酒暗语?
红酒暗语是指在品酒、购买和销售红酒过程中，业内人士或爱好者之间使用的专业术语和缩略语。以下是一些常见的红酒暗语： 1. 开瓶即饮（Pop and Pour）：说明葡萄酒打开瓶塞后，无需醒酒，倒入酒杯便可直接享用。 2. 让酒休息一下（Lay It Down）：这不是说这瓶酒需要静置片刻再喝，而是指这瓶酒在存放几年后口感会更好。 3. 让酒呼吸一下（Let It Breathe）：葡萄酒在喝前需要进行醒酒，目的是使单宁变得柔顺，花香、果香逐渐散发出来。 4. 品酒师：指专门从事品酒、评价葡萄酒的专业人士。
如何评价红酒词语?
描述酸度的词汇：脆爽、活泼、明快、天然、活力充沛 反义词：平淡、疲软、寡然无味 描述酸度的词汇：脆爽、活泼、明快、天然、活力充沛 反义词：平淡、疲软、寡然无味 。
好酒怎么评论?
茅台原浆酒，口感最接近茅台飞天的酒。口感不错，酱香味浓郁，外包装简洁而不失典雅，金黄色的字体显得雍容华贵，大方得体。这款酒喝过一次就喜欢上了，每次活动都要买上一些存着，边喝边存，边存边喝，如此往复，是一款自饮和宴请的好酒。
1.酒体清澈,瓶体整洁,酒花也不错,不用品尝,肯定甜淳。 2.入口绵软柔顺，细腻紧致。果香浓郁，酒标精致，尽显高贵大气时尚。 3.酱香浓郁，入口绵柔，回味绵长。 4.酒体微黄粘稠挂杯，酒花丰富细腻，入口柔和微甜绝。
品评一款好酒需要从外观、香气、口感和余韵四个方面评价。下面是一些具体的建议： 1. 外观。好酒的外观是给人的第一印象，可以观察酒液的颜色、透明度、清澈度、气泡等情况。一款好酒应当有迷人的颜色，透明、清澈无杂质，气泡不过多且均匀。 2. 香气。好酒的香气是品评的另一个重要方面，应该深入嗅闻酒液中散发出来的香气。有些酒比如葡萄酒带有显著的芳香，但是其他酒如威士忌、白兰地等更多的是展现酒基酚、果香、辛辣等气味。好酒的香气应该是清香、芬芳、持久的。 3. 口感。好酒的口感是影响消费者对酒的评价的重要因素，应该注意到酒体、口感、酸甜度和酒精度数等方面的味感。酒体饱满、结构优秀、口感柔顺、酸甜适中、润滑顺口，且苦涩度和酒精度数不太强烈，是好酒的标志性特征。 4. 余韵。好酒的余韵是消费者品评时必须要注意的方面，是酒液的持久性对口腔的滞留感以及在味道中随时间推移感觉到的味道。好酒的余韵持久、舒适、完整，让人有回味无穷的感觉。 最后，由于每个人的味觉和感受不一样，所以评论酒液是一件很主观的事情，需要多方参考和反复尝试来不断完善自己的品鉴能力。
评论好酒要根据酒的特点。 例如： 清香型白酒标准评语是：无色、清亮透明，无悬浮物、无沉淀，清香纯正，具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气，入口绵甜，香味协调，醇厚爽冽，尾净香长、风格(突出、明显、尚可)。 浓香型白酒标准评语是：无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀，窖香浓郁，具有以已酸乙酯为主体、纯正协调的酯类香气，八口绵甜爽净，香味协调，余味悠长，风格(突出、明显、尚可)。 酱香型白酒的标准评语是：无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格(突出、明显、尚可)。
好酒可以分别从口感、香气和余韵三个方面进行评论。 1.口感：好酒口感饱满而不失柔顺，酒液初始入口有爆发感，但并不是一口闷掉的感觉，容易入喉顺滑，回味悠长，不会呛人。 2.香气：好酒香气醇和并不刺鼻，适度的气味可以带出好酒的的味道，通常会配合食物或餐具来产生齿颊间馥郁的香气。 3.余韵：好酒的余韵较长，极其顺滑，味道能够悠久保持在口腔里，并不会太过强烈，充满层次感，让人回味无穷。
